şehirlere özgü yemekler

kesme aşı, sivasın meşhur yemeği.

oooo yemek başlığı, bayılırım.

efenim yarı hataylı yarı adanalı olarak başlıyorum.

kağıt kebabı hatay'da yenir.



yeme de yanında yat :))

ondan sonracımaaa şırdan, mumbar, adana kebap yemeye adana'ya gidilir. sabah kahvaltısında da ciğer yedin mi ohh değme keyfine.

kimileri için gaziantep'e, kimileri için malatya'ya , kimileri için de sivas'a özgü olan ekşili köfte geldi ilk olarak aklıma.
bol sumaklı ve bol acılı , bol etli falan garip bir sulu yemek.

bir türlü sevemesem de sevemediğimi bizim sivaslılar öğrenirlerse tüfekle kovalayacakları için seviyormuş gibi yapıyorum bazen.

lahana (mısır unu ile vurma olanı da var), hamsi pilav, hamsikoli, muhlama, fasulye kavurması (rize)
galdirik, pezük, menevcen kavurma, turşu kavurma, dible, keşkek (giresun)