unutamadığım, güneş batarken ardından tepelerin uyku vakti geldi teletabilerin cümlesiyle biten çocuk programı.

pumpul diyerek giriş yapıyorum listeye.

hayatının aşkını erkenden bulmuş çifttir. çok tatlı geliyorlar bana.

şimdiki nesil pek bilmez ama biz küçükken bizi çıldırtan bir konuydu. bilmeyene anlatayım:

önce bir kurban bulunur ve ona sadece şu soru sorulur: sana bir sivrisinek masalı anlatayım mı?

olay bundan sonra başlar, zavallı kurbanımız buna masumane bir cevap verir ve olaylar şöyle gelişir:

kurban : sorunuza "anlat" diye cevap verir.
siz yanıtlarsınız: anlat demekle olmaz, sana bir sivrisinek masalı anlatayım mı?

anlatma.
anlatma demekle olmaz, sana bir sivrisinek masalı anlatayım mı?

sen iyi misin?
sen iyi misin demekle olmaz, sana bir sivrisinek masalı anlatayım mı?

lan git işine!
lan git işine demekle olmaz, sana bir sivrisinek masalı anlatayım mı?

ya sabırrrrrrrrrrrrr,
ya sabırrrrrrrrrrrrr demekle olmaz, sana bir sivrisinek masalı anlatayım mı?

böylece isterseniz sonsuza kadar, karşınızdakini çıldırtıncaya kadar sürer giderdi bu konu....

muhteşem ispanyol lezzeti, şımarık kahvaltılarımın gizli tarifi ispanyol patatesli omleti.

efendim öncelikle şu tarifi uyguluyorum. beni okumak istemezseniz videolu anlatım burada. okumak isterseniz hazırsanız başlıyoruz.

malzemeler (2 kişilik)
2 orta boy patates
4 yumurta
1 orta boy soğan
sıvı yağ

yapılışı
1. patatesleri yıkayın, soyun, sonra tekrar yıkayın. ortadan ikiye bölün (limon sıkacakmış gibi enine bölün boyuna değil). mümkün olan en ince şekilde yuvarlak yuvarlak doğrayın. 2-3 milimetre denir ideal ölçü için fakat elde cetvelle bunu ölçemeyeceğimize göre bir türk ölçü birimi veriyorum: "bıçağın sırtının kalınlığı kadar". yaptıkça alışacaksınız zaten. ruffles yapıyorsunuz gibi düşünün ama biraz daha kalın olsun.
2. soğanı küp küp veya halka halka doğrayıp kızgın yağda soteliyoruz. karamelize olana kadar soteleyin.
3. üzerine patatesleri atın. hepsini yağa gömmenize gerek yok, zaten ara sıra karıştıracaksınız. soğanlar patateslere yapışacaktır, bırakınız yapışsınlar. o soğanlar öyle bir lezzet verecek ki, of of of.
//videoyla benim aramdaki minik fark: ben soğanları öldürene kadar kavuruyorum, videoda hemen üzerine patates ekleyip kızartıyor. hangisini isterseniz o şekilde yapın.
4. patatesler kızarınca (tahta kaşıkla bölmeye çalışınca bölünecektir pişince) süzdürün, kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını emdirin, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. asla videodaki gibi doğrudan yumurtanın üzerine kızgın patatesleri atmayın, yumurta pişer. pişireceğiz ama şu an değil.
5. patates soğuyunca üzerine 1 patates başına 2 yumurta kırın. yumurtayı çırpmayın, yumurtayı köpürtmeyin, sarısını patlatıp iyice patatesle karıştırın yeter. kabın ağzını alumüniyum folyo ile kapatıp buzdolabında 15-20 dk dinlendirin.
// dinlendirmeseniz de olur, ama buzdolabında dinlendirdikten sonra daha yoğun, daha viskoz bir kıvam alacak. o da pişirirken daha güzel sonuç veriyor.
6. kızgın bir tavaya çok az yağ döküp peçeteyle bulaştırın, yumurtalı patates karışımını tavaya boşaltın. iyice tavaya yayın, 1 dakika yüksek ateşte pişirip altını kısın 2 dakika daha pişirin. tavanın ağzına geniş düz bir tabak kapatıp ters çevirin, patatesin altını tavaya verin. aynı şekilde 1 dakika yüksek 2 dakika düşük ateşte pişirip altını kapatın.

şöyle görünmeli (sağdaki büyük yuvarlak şey) (alttakiler brokoli köftesi. salamlar da kedinin yemeği)

yerinde tespitleri olan ve bunu yazıya oldukça güzel dökebilen birisi. girdiği bilgi içerikli tanımlarla sadece benim değil, bir çok insanın dikkatini çekmeyi başarabilmiş olmasını buna bağlıyorum. kendisini okumak çok keyifli, dilerim her zaman buralarda olur.

ülkemizi tek başına idare eden zihniyetin temsilcisi bir rte beyanıdır.
tamamı şöyle : “ istanbul sözleşmesi, kadın haklarına saygıyı getirmedi; bizim dinimizde kadına şiddet haramdır.”
twitter.com/bbcturkce/statu...
bu da ülkemizin resmî din işleri sorumlusu diyanet dairesinin sitesinden: "(evlilik hukukuna) baş kaldırmasından endişe ettiğiniz kadınlara öğüt verin, onları yataklarda yalnız bırakın ve onları dövün." nisa suresi 34.
kuran.diyanet.gov.tr/tefsir...
ülkemin kadınları bir uyansanız artık. lütfen.

1881-1973 yılları arasında yaşamış, kübizm akımının öncüsü sanatçı. ilk eserini 9 yaşındayken yapmış.

bir kaç eserini hemen iliştireyim:
crying woman (1937)
guernica (1937)
girl before a mirror (1932)
the dream (1932)

kumsalda ters dönmüş bir kayık içinde.

geçen sene şubat ayında 125 kiloydum.
an itibariyla 85 kiloyum. yürüyüş ve 1 öğün beslenme alışkanlığı sayesinde sonuç aldım.

30 yaşından sonra anladığım gerçek. böyle vıcık vıcık sevgi gösterileri ortamdan kaçma isteği uyandırıyor bende. insan sevdiğini, verdiği değeri gün içerisindeki hareketleriyle göstermeli ve en azından kendi düşünceme göre böylesi yeterli.

hele dizilerde uzun uzun izletilen romantik sahnelerde içim bayılıyor, televizyona kafa atasım geliyor resmen.

nizanim kuyuya atar taşı
tosbağa hepimizden akıllı mı
gelin ey ahali
başlıyor atışma faslı

kitabın sayfasına değil de farklı bir kağıda yazmanın daha iyi olduğunu düşünüyorum. kitabın tek bir sayfasında leke oldu mu bile geriliyorum.

cahillik geri kafalılıktır. insanlar kendi ayakları üzerinde durabildiklerinin farkında olmuyorlar ve bir şeylere birilerine bağımlı olarak yaşıyorlar.
saçmalıktır.

ölümdür.

gözlerinin güzel olması. yalnız bundan kastım mavi, yeşil, turkuvazla karışık fosforlu pembe gibi renkli göz diye tabir edilen gözler değil.

gözlerinin parlaması, mutluluk içinde fırıl fırıl dönmesi. gerektiğinde de mahsun mahsun bakması.

odanın bir ucunda şarjda olan telefona mesaj gelmesi tam da uyku ile uyanıklık arasındayken.

kendisi benim abim olur. şu çocuğun yakışıklı olduğunu bir ben göremiyorum galiba... annem bir de abimi "minik oğlum" diye sever. ben de "1.90 boyundaki çocuğun neresi minik?" diye tepki verdiğimde dünyanın en kıskanç insanı ilan edilirim... benim için de bir sigara yakarsanız sevinirim dostlar...

yazı getireyim mi? ister misiniz?