gerçek aromanın lezzetin peşinde olan insandır. esaslıdır bir kere. öyle antin kuntin şeylerle tatmin olmaz.
kahve içeceksen o eşsiz tadı sütle ya da şekerle bozmaya hakkın yok!
nitekim iyi demlenmiş bir çay da asla şekerli içilemez!
e gerçek kakao tadını da ancak bitter çikolata ile alabilirsiniz, kaldı ki ülkemizdeki bitter çikolatalar o kadar iyi değiller. en az yüzde seksen kakao oranı şart!
evet tarikatımıza hoş geldiniz!*

"babanda mı kuafördü beee! "diye kendimi gaza getirdiğim,gittikçe iyileştiğim konu.

kesinlikle izlenmesi gerekenler arasında. sosyalizme inanmış anne, oğlunun sokakta çatışmada olduğunu gördüğünde kalp krizi geçirir ve komaya girer. doktor ufacık bi şokun annesini öldüreceğini söyler ve alex için çabalama süreci başlar. oldukça basit ve soğuk bir apartman dairesinde geçmesinden ötürü fenalık gelebilir ancak politik sistem eleştirisi açısından mükemmel filmdir.

diğer fren sistemlerine nazaran daha güvenli olan frenleme sistemidir. üstteki yazar arkadaşların da dediği gibi tekerlerin kilitlenmesini ve patinaj yapılmasını önler.

"belki de bu dünya, başka bir gezegenin cehennemidir."

-aldous huxley-

t: her insanın kendi yaşanmışlıkları ekseninde cevaplandıracağı sorunsal.

henüz görmediğim, görmek isteyip istemediğimi de bilmediğim bildirim şeysi.

o beni takip etmesin de, ben attığı her adımı bileyim insanıyım.*

ekleme: amacın ne yoldaş, bildirimde gördüm zıpladım.*

(bkz: ivan ilyiç'in ölümü)

kitap hakkındaki yorumumu da bırakayım şöyle; #562275

"aklım kaçıverdi yerinden, bir gece vaktiydi"

çılgın kalabalıklar arasında yalnız kalmanın varoluşsal sancısını taze dimağına dövme gibi kazıtan, post apokaliptik vahşete oldukça erken yaşta aşina olan nesildendir.

söz ve müziği canım barış manço'ya ait muhteşem eser.
barış manço

mehmet erdem

cânım rus yazar gogol'un (ukraynada doğmuş, yine de rus sayılıyor di mi?) oyun türündeki yazısı. her kitap incelememde rus edebiyatına hayran olduğumu vurgulamak istemiyorum ama gerçekten hayranım.

rus romanlarında da klasik olduğu üzere memurların tamamına yakınının yozlaştığı bir şehre, bir müfettişin teftişe geleceği haberi yayılır. bunun üzerine başta kaymakam olmak üzere bütün ahali aldığı rüşvetleri, aldığı ahları ve genel anlamda yediği tüm haltyları bir şekilde gizleyip teftişten alnının akıyla çıkmak için kolları sıvıyor. kapı kapı dolaşıp müfettişi memnun etmenin yollarını arıyor filan. ama bir problem var. müfettişin kim olduğu belli değil.

ben genel olarak oyun türünde eserler okurken pek fazla zevk alamıyorum ama müfettişi okurken oyun okuyor gibi değildim. sanki bu bir hikayeydi. ben 129 sayfalık lezzetli bir hikaye okudum gibi, hem sahneleri, girenleri çıkanları, tüm karakterleri ayrı ayrı gözümde canlandırabilme zevkini tattım, hem de oyun türünden de zevk alabileceğimi göstermiş oldu bu kitap bana.

canım gogol. keşke 42 yaşında bu kadar erken ölmeseydin bi 42 eser daha bıraksaydın bize...

bununla ilgili haberlerde sembol haline gelmiş olan daracık bir buz parçasının üzerindeki kutup ayısı dile gelse bu sadece benim değil, sizin de meseleniz diyecektir.

59 61 20 6f 6e 75 20 62 75 6e 75 20 62 c4 b1 72 61 6b c4 b1 6e 20 64 61 20 c5 9f 75 20 4d 75 73 74 61 66 61 20 4b 65 6d 61 6c 20 41 74 61 74 c3 bc 72 6b 20 64 c3 bc c5 9f 6d 61 6e 6c 61 72 c4 b1 6e 61 20 6b 61 72 c5 9f c4 b1 20 62 69 72 20 c5 9f 65 79 20 79 61 70 c4 b1 6e 20 6c c3 bc 74 66 65 6e 21

perde arkasında dönen çıkar ilişkilerini, ikiyüzlü kişileri gördükçe sinirleriniz zıplayarak izliyorsunuz. filmdeki ercen kesal imzasını çok başarılı buldum.

isminin piyano pasta olmasının nedeni, siyah ve beyaz renkli olmasından kaynaklanıyor.(yani en azından ben öyle düşünüyorum )
hazırsak malzemeleri sayıyorum,
keki için:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 kutu krema

keki ıslatmak için:
- 1,5 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kahve
ve en son üzerine serpmek için:
2 yemek kaşığı kakao

eveeettt yumurta ve toz şekerimizi iyice çırpıyoruz. valla benim mikserim yoktur onun için de bileğine kuvvet hobaaa3434 diyerekten başladım tel çırpıcıyla çırpmaya.
önce sıvı malzelerimizi, sonra da kuru malzemelerimizi ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz.
yeterince çırptıktan sonra; yağlanmış orta boy fırın tepsimize döküp, kendilerini pişmek üzere 175 derecelik fırınımıza gönderiyoruz.

kekimiz fırında pişmeye dursun, biz kremamızı hazırlamaya başlayalım.
un, süt ve şekeri tenceremize alıyor ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.(topaklanmasını istemeyiz değil mi )
hafiften kaynamaya ve göz göz olmaya başlayınca; kendilerini ocaktan alıyor ve bir paket vanilyayı ekliyoruz.
ara ara karıştırarak ılımasını bekliyoruz.
ılıdıktan sonra; 1 kutu kremamızı ekliyor ve tekrardan bileğine kuvvet diyerekten 5-6 dakika karıştırıyoruz.
e artık kekimiz pişmiştir. kekimizi fırından alıyor ve çatalla deliyoruz.
kekimizi ıslatmak için; süt, kakao ve kahveyi karıştırıyoruz. sonra bir güzel kekimizi ıslatıyoruz.

biraz soğuyunca, kremamızı kekimizin üzerine spatula yardımıyla güzelce yayıyoruz. (neyse ki spatulam var)
sonra iki yemek kaşığı kakaomuzu şeritler halinde serpiyoruz.
buzdolabında ne kadar çok dinlenirse, o kadar lezzetli oluyor kendileri ama ben biraz sabırsız olduğum için yarım saat ancak bekleyebiliyorum.
siz en az 3-4 saat bekletin efendim.*
bu aşamadan sonra ne yapmanız gerektiğini biliyorsunuz o kadarını da söylemeyeyim yani.
afiiiyeett olsun*

yalnız yazmak, yapmaktan daha zor oldu.*

helyum ile şişirilen balonları satan kişi.

alişan bu coğrafyanın ete kemiğe bürünmüş halidir. kıta avrupa’sında veya amerika’da acından ölecek adam burda böyle bir hayat yaşayabiliyor.

besmele ile başladığımız her iş daha kolay olmakta.
dilden düşmesin.

belirli bir yaşa gelmemiş, henüz reşit olmamış her dişi birey için kız; aksi durumda da kadın tabiri kullanılmalı diye düşünüyorum. yani bu ikilemi şahsın bakire olup olmadığı gibi kimseyi* ilgilendirmeyen ve ilgilendirmemesi gereken aptal bir kıstastansa yaş üzerinden çözmek çok daha mantıklı bence.

"oğlan"* ifadesine karşılık olarak "kız"*, "erkek" ifadesine karşılık olarak da "kadın". süper.