1.
enfes hamur işi.
eskişehir' de yöresel olarak "ağzaaçık" şeklide söylenir ve yapılır.
geleneksel olarak mercimekli-patatesli yapılır lakin son dönemlerde kıymalı ve peynirli de yapılmaya başlanmıştır.
hamur işi favorilerimde geleneksel olanı mercimekli patatesli başa oynar.
afyon civarında "mercimekli bükme" dendiği duyulmuştur.
eskişehir' de yöresel olarak "ağzaaçık" şeklide söylenir ve yapılır.
geleneksel olarak mercimekli-patatesli yapılır lakin son dönemlerde kıymalı ve peynirli de yapılmaya başlanmıştır.
hamur işi favorilerimde geleneksel olanı mercimekli patatesli başa oynar.
afyon civarında "mercimekli bükme" dendiği duyulmuştur.
devamını gör...