1.
peru'nun milli içkisi. şu an pisco sour içerken aklıma geldi, baktım başlığı da yok açayım dedim. nasıl iyi etmişim değil mi? neyse efendim bu içki üzümden damıtılarak yapılır. alameti farikası mis gibi üzüm kokması. bizdeki rakı yapımına benziyor sanırım prosesi ama anason yok.
en güzel formuna pisco sour adlı kokteylle ulaşır. 2 ölçü pisco, 1 ölçü sakız şurubu, yarım ölçü limon suyu, bir adet yumurta beyazı shakerda kuvvetlice karıştırılır. çıkan ürünün üzerine amargo de angostura denen artık türkçesini bilemeyeceğim baharat özlü bir karışımdan bir kaç damla eklenir et voila. mis gibi pisco sour hazır.
en güzel formuna pisco sour adlı kokteylle ulaşır. 2 ölçü pisco, 1 ölçü sakız şurubu, yarım ölçü limon suyu, bir adet yumurta beyazı shakerda kuvvetlice karıştırılır. çıkan ürünün üzerine amargo de angostura denen artık türkçesini bilemeyeceğim baharat özlü bir karışımdan bir kaç damla eklenir et voila. mis gibi pisco sour hazır.
devamını gör...