balık ve yoğurt beraber yenmez safsatası

yoğurdu çok bilmiyorum da her spordan sonra ton balığı ve ayran tüketmek yeni favorim oldu, bence çok yakışıyor.

ekşi ayran olacak ama tabii.

gerçek olaylara dayanmaktadır.
süt ve süt ürünleri ile bayat balıkları aynı anda tüketmek zehirleyici oluyormuş. zamanında gıda mühendisi gibi biri (yanlış hatırlamıyorsam) süt ürünlerinde bulunan bir maddenin bayat balık zehirlenmesini arşa taşıdığını anlatmıştı. hatta iki çeşit maddenin bir araya gelmesiyle zehirlenmenin gerçekleştiğini iddia edenler olmuştur.
taze olduğu bilinse bile prensip olarak balık tüketilirken süt ve süt ürünlerinden uzak durulur

taze olduğundan eminseniz sorun olmaz, birde kişiye bağlı biraz bu zehirlenme. birkere arkadaşın biri lisedeyken çiğköfte getirmişti
neyse 3-4 kişi yedik. bende yedim baya. neyse ertesi gün mü ne bunların midesini falan bozulmuş. bana gram bir şey olmamıştı.
bu arada hayatımda 1 kez zehirlendim galiba oda okulda satılan pizza tosttan dolayı olmuştu, başka da hatırlamıyorum.

balık tazeyse sorun olmuyor diye biliyorum, yukarıda da arkadaşlar yazmış zaten.

bence bünyeye göre değişir mesela hintli birine bayat balık yoğurt yedir geğirmez bile, avuçlayarak bok yiyo adamlar.

safsata demeyelim de doğru bilinen bir yanlıştır diyelim.

çünkü şöyle bir durum vardır.



özetle; eğer ki süt ürününde veya balıkta herhangi bir bozulma oluşmamışsa beraber veya peş peşe tüketilmelerinde bir sorun yok.