balut

filipinler özgü bir yemektir. insanların kültürlerine, yeməklərinə, yaşamlarına söz söylemek pek uygun değil ama buna söylerim. resmen vahşet. efendim yemek aslında kaşla mış ördek yumurtası. ancak bizdəkindən farklı olarak yumurta boş değil. içinde 21 günlük ördek yavrusu var. yani ördekciğin sonu daha dünyaya gelmeden haşlanmak... yemek kültürü tamamen coğrafya ile alakalı, ördek yiyene, deve yiyene, kurtçuk yiyene, yarasa yiyene, solucan yiyene diyecek lafım yok. eyvallah. ancak bunları canlı canlı yiyene de iki laf edelim tabii

az önce gördüm biraz büyümüş embriyoyu yedi adam .
tüyleri çıkmaya başlamış. olgunlaşmış bu dedi tüyünü yoldu ve geri kalanı ağzına attı. iğrenç bir şey. kuş olduğu belliydi ama anlayamadım .ördekmiş.