1.
kore’de kutlanan hasat bayramı. bu bayram kuzeyde de güneyde de kutlanıyor ama yanlış bilmiyorsam tarihleri fark ediyor. onun harici gelenekleri çok benziyor* ama ufak tefek farklılıklar da yok değil.
bayram gelenekleri vietnam’da kutlanan tet nguyen dan’a çok benziyor. bu bayramda da farklı şehirlerde olan kişiler aileleri ile birlikte olabilmek için bir araya geliyor ve bayramda ataların mezarları ziyaret ediliyor. ayrıca aynı vietnam’daki tet kutlaması gibi, evde ataları için sunak hazırlıyorlar . bu sunakta yanlış hatırlamıyorsam, pirinç şarabı, geleneksel yiyecekler yer alıyor.
bu kutlamalar bilinene göre m.ö.’lere dayanıyor. bunun hasat bayramı olduğunu söylemiştim. aklıma nedense habil ve kabil geldi. habil ve kabil’in tanrıya hasatlarını ve ürünlerini sunması gibi, koreliler de atalarına hasatlarını sunuyorlar. gelenek onlara mı dayanıyor bilmiyorum ama nedense bana onu çağrıştırdı.
bu bayrama özel, belli yemekleri var . tabi ki sofranın baş tacı pirinç. pirinç , pirinç olalı başına böyle şeylerin gelmemiştir. pirinç yemeği, pirinç keki, pirinç şarabı,… bunların yanına eklenecek diğer yiyecekler ise güney ile kuzey arasında fark ediyor. neden fark ettiğine de ufak değineyim. tabi bu kendi kanaatim, doğruluğunu garanti etmiyorum. kuzeyde yiyecekler, dağıtım sistemine göre dağıtılıyor. malum komünist bir ülke(sözde). bu yiyecekler de songbun derecenize göre dağıtılıyor. onun harici gelir düzeyi çok çok düşük olduğu için, taze meyve ve sebzeye songbunu düşük olan kişilerin erişmesi zor oluyor. güneyde chuseok kutlamalarında sofrada meyve ve sebze de olurken, kuzeyde olmaması da gayet normal oluyor bu durumda.
bu bayramın en önemli yiyeceği de songpyeon. yarım ay şeklinde bir çeşit pirinç keki. bu kekin yarım ay şeklinde olmasının nedeni de efsaneye göre bir kaplumbağadan kaynaklanıyor. bu kesin bizim yazarımız olan kaplumbağadır*
baekje kralı uija döneminde, bir kaplumbağanın sırtında şifreli bir ifade, "baekje dolunay ve silla yarım aydır" bulundu ve baekje'nin düşüşünü ve silla'nın yükselişini öngördü. silla, baekje'yi yendiğinde kehanet gerçekleşti. koreliler yarım ay şeklinin parlak bir geleceğin veya zaferin bir göstergesi olduğuna inandığından beri. [15] bu nedenle, chuseok sırasında aileler bir araya gelir ve daha parlak bir gelecek için dolunayın altında yarım ay şeklindeki songpyeon'u yerler .
kaynak: en.m.wikipedia.org/wiki/Chu...
bayram gelenekleri vietnam’da kutlanan tet nguyen dan’a çok benziyor. bu bayramda da farklı şehirlerde olan kişiler aileleri ile birlikte olabilmek için bir araya geliyor ve bayramda ataların mezarları ziyaret ediliyor. ayrıca aynı vietnam’daki tet kutlaması gibi, evde ataları için sunak hazırlıyorlar . bu sunakta yanlış hatırlamıyorsam, pirinç şarabı, geleneksel yiyecekler yer alıyor.
bu kutlamalar bilinene göre m.ö.’lere dayanıyor. bunun hasat bayramı olduğunu söylemiştim. aklıma nedense habil ve kabil geldi. habil ve kabil’in tanrıya hasatlarını ve ürünlerini sunması gibi, koreliler de atalarına hasatlarını sunuyorlar. gelenek onlara mı dayanıyor bilmiyorum ama nedense bana onu çağrıştırdı.
bu bayrama özel, belli yemekleri var . tabi ki sofranın baş tacı pirinç. pirinç , pirinç olalı başına böyle şeylerin gelmemiştir. pirinç yemeği, pirinç keki, pirinç şarabı,… bunların yanına eklenecek diğer yiyecekler ise güney ile kuzey arasında fark ediyor. neden fark ettiğine de ufak değineyim. tabi bu kendi kanaatim, doğruluğunu garanti etmiyorum. kuzeyde yiyecekler, dağıtım sistemine göre dağıtılıyor. malum komünist bir ülke(sözde). bu yiyecekler de songbun derecenize göre dağıtılıyor. onun harici gelir düzeyi çok çok düşük olduğu için, taze meyve ve sebzeye songbunu düşük olan kişilerin erişmesi zor oluyor. güneyde chuseok kutlamalarında sofrada meyve ve sebze de olurken, kuzeyde olmaması da gayet normal oluyor bu durumda.
bu bayramın en önemli yiyeceği de songpyeon. yarım ay şeklinde bir çeşit pirinç keki. bu kekin yarım ay şeklinde olmasının nedeni de efsaneye göre bir kaplumbağadan kaynaklanıyor. bu kesin bizim yazarımız olan kaplumbağadır*
baekje kralı uija döneminde, bir kaplumbağanın sırtında şifreli bir ifade, "baekje dolunay ve silla yarım aydır" bulundu ve baekje'nin düşüşünü ve silla'nın yükselişini öngördü. silla, baekje'yi yendiğinde kehanet gerçekleşti. koreliler yarım ay şeklinin parlak bir geleceğin veya zaferin bir göstergesi olduğuna inandığından beri. [15] bu nedenle, chuseok sırasında aileler bir araya gelir ve daha parlak bir gelecek için dolunayın altında yarım ay şeklindeki songpyeon'u yerler .
kaynak: en.m.wikipedia.org/wiki/Chu...
devamını gör...