1.
doluca markasının çıkardığı boğazkere sepajıdır.
2007 rekolteli'nin tadına baktım. gelelim değerlendirmemize; üzümler: üzümleri güneydoğu ve ege kaynaklı, burada iki eksi puan söz konusu. birincisi, güneydoğu'nun hangi ilinden olduğu belirtilmeyildi.
ikincisi, içerisine ege menşeili üzüm harmanlanmış ki bu da olmamalıydı.
üretim: üretiminin tekirdağ'da yapıldığı söyleniyor. üzümlerin kalitesinin düşmemesi için nakliyenin mümkün olduğunca az tutulması gerekir.
bu sebeple fransa'da üretim tesisleri bizzat bağın ortasına kurulur. bir eksi puan daha.
aroma: burnunuzu kadehe yaklaştırdığınız an boğazkere'nin o sert "merhaba"sını duyumsuyorsunuz. bu bekleniyordu. artı puan.
tad: asiditesi yüksek ve bitimi uzun bir şarap. fakat yine de tam bir boğazkere karakterini hissedemiyorsunuz.
2007 rekolteli'nin tadına baktım. gelelim değerlendirmemize; üzümler: üzümleri güneydoğu ve ege kaynaklı, burada iki eksi puan söz konusu. birincisi, güneydoğu'nun hangi ilinden olduğu belirtilmeyildi.
ikincisi, içerisine ege menşeili üzüm harmanlanmış ki bu da olmamalıydı.
üretim: üretiminin tekirdağ'da yapıldığı söyleniyor. üzümlerin kalitesinin düşmemesi için nakliyenin mümkün olduğunca az tutulması gerekir.
bu sebeple fransa'da üretim tesisleri bizzat bağın ortasına kurulur. bir eksi puan daha.
aroma: burnunuzu kadehe yaklaştırdığınız an boğazkere'nin o sert "merhaba"sını duyumsuyorsunuz. bu bekleniyordu. artı puan.
tad: asiditesi yüksek ve bitimi uzun bir şarap. fakat yine de tam bir boğazkere karakterini hissedemiyorsunuz.
devamını gör...