1.
fırından alınan ekmek hamuru, tepsiye yaydırmak suretiyle açılır, yağlanarak tepsi boyutuna getirilir. salça, sıvı yağ ve kekikten oluşan bir sos yapılarak hamurun üzerine sürülür. hamur, önceden ısıtılmış fırında * 7-8 dakika pişirilir. daha sonra fırından alınarak üzerine istenilen malzemeler (kaşar peyniri, sucuk, sosis, biber, domates, mantar, mısır vs.) yerleştirilir. tekrardan fırına verilerek 10 dakika daha pişirilir. fırından alınıp afiyetle yenir, afiyet olsun.
devamını gör...