elmalı kurabiye

çok büyük nimet. bayılıyorum şuna. geçtiğimiz günlerde bir kermese katılmıştım ve aldığım ilk şey 2 elmalı kurabiyeydi. * en yakın zamanda kendi ellerim ile yapıp yiyecegim.*

en sevdiğim kurabiyedir ne kadar yersem yiyeyim hiç sıkılmıyorum.

o elma ne güzel elmadır,o kurabiye ne muhteşem kurabiyedir.
en sevdiğim kurabiye. yaparken, ayırdığınız hamuru, iki yağlı kağıt arasında merdane ile açarsanız,üçgen şeklinde kesmeniz daha kolay olur. daha kolay şekil verirsiniz. elmalı iç malzemesi piştikten sonra ceviz koyarsanız, cevizleri pişirmemiş olursunuz ve maksimum lezzeti yakalarsınız.
birgün elmalı kurabiye yaptım babama ikram ettim. babam oldum olası tatlı kurabiyeyi sevmez.
birkaç tane yedi ve bana dönüp
"şunu çökelekli yapsan olmaz mıydı ya?"dedi.* olmaz babacım olmaz.

abidik gubidik şekli olan bir kurabiyedir. tamam, tadı güzel, kabul ama hiç kimsenin mi aklına gelmez yıllardır şuna yeni bir imaj vermek?

elmalı tarçınlı ise sevilir

bazı marketlerde donuk var (file) çok pratik oluyor aniden olan durumlar için dondurucuda olması kolaylık.

bence hamurunun seker oranı cok önemli. ben 1 2 kaşıktan fazla koymam. ıci zaten asırı tatli, hamuru da tatlı oldu mu bayıyor.

acıbadem ile en sevdiğim kurabiye de zirvedeler.