gebre

at gibi binek hayvanlarının tımarında kullanılan malzeme.


bilimsel adı capparaceae olan, kapari ya da gebre otu olarak bilinen dikenli bir bitki türü.

anayurdu akdeniz ülkeleri olan capparidacae ailesinden bir bodur ot türü. tür adı capparis spinoza. beyaz ya da pembe renkli iri çiçekler açan gebre otunun çiçek tomurcukları (bu tomurcuklara kapari çiçeği deniyor) salamura içinde saklanarak yemeklerde tatlandırıcı olarak da kullanılıyormuş.