hem sağlıklı hem de tadı güzel olan yemekler

portakallı kereviz. ekşi ekşi,soğukken nasıl güzel!

benim için ispanak ve patlicandir. patlıcanın girdiği yemeğin kötü olma ihtimali cok düşüktür.

lahmacun sayılır mı hocam? lütfen sayılsın çünkü.

olduğuna inanmadığım yemekler

kelle paça ve mumbar karışık. ağır ama hem sağlıklı hem güzel tabi tadını bilenlere.

benim için avokado.

pırasa,ıspanak ve salata yapmakta kullanılan yeşillikler.

fırında körili karnabahar

lahmacun.

kelle paça ve mumbar kesinlikle değildir. siz iyi misiniz? bunlar kolesterol bombasıdır.

iyi malzemeyle yapılırsa;

(bkz: lahmacun)

ayrıca salata çeşitleri de bu kategoriye aittir.

kuru fasulye

brokoliyle yapılan her şey.

çoğu zeytinyağlı sebze yemeği ve salataları sağlıklıdır. haşlama sebze üzerine sarımsaklı yoğurt ya da düz limon kekik zeytinyağı sosu ile doyurucu sebze salataları yapabilirsiniz.

sebze sevmiyor ama bir şekilde yiyebiliyorsanız biraz beşamel ve peynir takviyesi ile gayet lezzetli sebze gratenler yapabilirsiniz. örneğin ıspanak, pazı, bezelye, havuç, patates, yeşil kabak, karnabahar, brokoli gibi sebzelerden sevdiklerinizi çiğ olarak küçük parçalar halinde üst üste ekleyip azıcık baharatlayın, varsa lor peyniri ya da kıyılmış beyaz peynir ekleyin, bir tepsiye dökün. öte yandan sebzenizin miktarına göre bir iki yemek kaşığı tereyağı içinde üç kaşık unu kavurun, kokusu çıkınca üzerine yavaş yavaş süt ekleyin, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. seviyorsanız muskat rendesi ekleyin, yoksa tuz karabiber de işinizi görür. bu sosu sebzelerin üzerine dökün, 200 dereceli fırında üzeri börek gibi kızarana dek (fırınına göre 30-50 dakika) pişirin. pişmeye yakın sevdiğiniz türde eriyen bir peynir rendesi de eklerseniz hem çay yanına hem de akşam yemeğine uygun bir yemeğiniz olur. *

valla tavuk haşlama tarkan gibi ye, erol taş gibi ye sadece haşlama olduktan sonra miss.

fast food olmayan kendi evinizde sizin veya evin aşçısı kimse onun yaptığı sebzeli etli yemeklerin tamamıdır. sağlıklı olması için illa yeşil ve pişmemiş doğranmamış olmasına gerek yok.
lezzetli kısmı ise sizin hangilerini sevdiğinize bağlı.
dipnot: i mean : yalnızca brokoli sağlıklı değildir.

kereviz, pırasa.

annemin yaptıklarıdır (nokta).

kırmızı et candır.gerisi heyecandır.hem de sağlıklıdır.tabi paran yeterse .

zeytinyağlı taze fasulye <3