smögen

garip bir saplantı duyduğum isveçli malt viski fabrikası. genç bir içki fabrikası için küçük bir tarih: smögen whiskey, 2009 yılında, pär caldenby tarafından kurulmuş . pär'ın amacı, küçük partiler halinde el yapımı, dumanlı viski üretmekti. ve bingo! smögen damıtımevi böylece doğmuş oldu. göteborg'un kuzeyindeki kayalık kıyılarda unutulmuş bir iskandinav tanrısı gibi. ama küçük bir tanrı. smögen'in üretim kapasitesi sadece 35.000 litre. smögen'in ilk damıtılması ağustos 2010'da yapılmış ve kasım 2013'te şişelenmiş. bu ilk şişelemeye 'primör' adını vermişler. eski meşe ve bordeaux şarap fıçılarında üç yıl bekletilmiş fıçılı bir malt. bunun gibi el yapımı bir viskiden bekleyeceğiniz gibi, soğuk filtreleme veya renklendirme yok. daha ne ola?

isveçte bulunan bir köy/kasaba. rengarenk boyanmış binaların olduğu fotoları meşhurdur.