son 4 ayda bir sürü kahve dükkanının kapanması

x.com/viralinellitonu/statu...

yani birçok sektör can çekişiyor da, tek sektörden 4 ayda bu kadar dükkanın/şubenin kapatılması gene de tuhafıma gitti açıkçası.

görselini de koyayım da çifte kavrulmuş olsun.

akp ve recep tayyip erdoğan döneminde gerçekleşmiştir. kemerleri bağlayın, uçuyoruz.

cevabı burada
sen bir kahveye asgari ücretin 100'de birini bayılırken, orada asgari ücretin 1000'de birine içebiliyorsun aynısını.
ayrıca beter olsunlar.

listede kahve dünyası olmaması dikkatimi ilk çekendir.

çekirge sürüsü gibi açtılar ne olacaktı ? aynı caddeyi bıraktım geçti sokakta yahu yan yana, karşı karşıya kahveci dolu, şahsen çoğu da tırt zaten, birinden görüyolar iş tuttu herkes atlıyor. daha da garibi 200-250 tl ye kahve satıyor, zaten verdikleri inanılmaz kötü hizmet ve ürünlerle dünyalıklarını yaptılar, şube şube açtılar şimdi vergiden kaçmak için kapatıyolardır kesin. şahsen kahve gurmesi de değilim, dışarda hayatta kahve içmem, bira içerim, illa alkolsüz bi şey içilecekse çay içerim. alın evinize bir makina, 1 kilo çekirdek kahve bu rezillere para kazandırmayın bence zaten.

normal olan durumdur.

1- kriz var
2- bira kahveden ucuz hale geldi. tezatlik var.
3- maliyeti belli. değmez.

mogan’daki arabica kapanırsa ağlarım, mogan’daki arabica efil efil serotonin ılgıt ılgıt endorfin.

her sokağa üç tane açılan her şey gibi... bi ara videocular vardı, sonra çiğ köfteciler, şimdi kahveciler. ata sporumuz olmayan girişimcilik. devlette devlet değil ki; düzenleme yapsın, güzelleme yapsın, organize etsin, ciro hesaplasın!

diğerleri için bir şey diyemem, zaten sayıları toplam şube sayılarına oranla tek tük sayılabilecek mertebede; bu yüzden yanlış lokasyon seçimi veya mal sahibi/kiracı sorunları gibi basit şeyler yaşanmış olması normal.

ama gönül kahvesi bunlardan ayrılıyor, kol gibi kazık fiyatları ile. halbuki ismi, mekan tasarımları falan hiç de öyle çağrıştırmaz, seçtiği lokasyonlardan da böyle bir fiyat anlayışı beklemezdiniz.

şaşırmadım.

not: pablo artisan ve diğer alafortanfonik isimliler hariç. onları duymadım bile. ben duyana kadar batmışlar. muhtemelen aynı sebepten.

"bu işte çok para var" diye anlayan anlamayan herkes girdiği içindir. oturduğum semtte özel bir üniversite var. öğrenci var diye her buldukları boşluğa kahveci açıyorlar. istanbul içindeki bütün markaları yürüme mesafesi 10 dk'lık çapta görebilir durumdayız. zaman zaman birileri adaya veda ediyor. yerine yenileri açılıyor. böyle bir döngümüz var.

sıranın kütüphane kafe konseptli ders çalışma mekanlarına gelecegini sanıyorum.son zamanlarda çok artmaya başladı.

kahve, parayla içiliyor. para, vatandaştan alınıp tefecilere ve tekelcilere veriliyor. bop'çular, böyük savaş öncesi kendi pis nefisleri için misyonlarına sıkı bağlılar.