tirozin

tirozin nötr bir aromatik amino asittir. proteinler için bir yapı taşıdır. peynir, tavuk ve yumurta gibi birçok yüksek proteinli gıdada bulunur.

vücutta, tirozin çoğunlukla beyinde katekolaminler (dopamin, norepinefrin ve epinefrin) adı verilen nörotransmitter sınıfının öncüsü olarak kullanılır. bu katekolaminler birçok farklı bilişsel işlevlerde kullanılırlar.
kaynak

fenilalanin aminoasitinin hidroksilasyonu sonucu oluşan aminoasittir.
fenilketonüri hastalarında yapımı olmayacağı için esansiyel olmadığı halde esansiyel kabul edilir.

en asil duyguların aminoasitidir.