1.
gaziantep'te yapılan mercimek köftesi benzeri yemek. mercimek köftesi bu köfteden türemiş.
bakalım bu da ünlü olup hangi şehir tarafından sahiplenilecek.
bakalım bu da ünlü olup hangi şehir tarafından sahiplenilecek.
devamını gör...
2.
mercimek köftesi mercimek ile yağlı köfte gaziantep’te simit denilen başka illerde ince bulgur denilen malzeme ile yapılır.
biri sıcak su da bekletilir diğeri dakikalarca yoğurulur.
ikisi de çok farklıdır.
ikisi de lezzetlidir.
biri sıcak su da bekletilir diğeri dakikalarca yoğurulur.
ikisi de çok farklıdır.
ikisi de lezzetlidir.
devamını gör...