1.
yabani soğan. aslında yabani soğan olarak anılır ama sarımsağa yakın bir tadı vardır. frenk soğanı olarak da bilinir. endemik bir bitkidir.
yaz başı yaylara dikilir. yarım metre kadar uzayınca küçük küçük kesilir, kurutulur. tüm kış boyunca fasulya turşusu kavurması, bulgur pilavı, patates püresi, mısır çorbası
yemeklerine tereyağıyla beraber yakılarak eklenir.
annemin ve babamın nesli için çok kıymetlidir.
yaz başı yaylara dikilir. yarım metre kadar uzayınca küçük küçük kesilir, kurutulur. tüm kış boyunca fasulya turşusu kavurması, bulgur pilavı, patates püresi, mısır çorbası
yemeklerine tereyağıyla beraber yakılarak eklenir.
annemin ve babamın nesli için çok kıymetlidir.
devamını gör...
2.
vay arkadaş soğanın entelini de gördüm dediğim bitki. bedava extra bilgi, teşekkürler.
devamını gör...