zerdaçal

pandemimin başında dikkatimi çeken, et yemeklerine çok yakışan baharat.

yazılışı zerdeçal'dır, zerdaçal değil.
zencefilgillerden, kök saplarından safranı andıran boyalı bir madde çıkarılan, yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renkte, çok yıllık bir bitki, hint safranı curcuma longa.