soğuk baklava vs klasik baklava

soğuk baklava tabi ki ama şöyle bir mevzu var ben sütlü ve hafif tatlıları severim hep ve şerbetli ağır tatlıları sevmem pek. yani bu iki tatlı ayrı kategoride aslında biri sütlü tatlı diğeri şerbetli tatlı. bu arada fırından yeni çıkmış bir klasik baklavayı ağzınızı yakmadan yemeyi deneyin, oda harika bir şey ama tabi benim 1. soğuk baklava çünkü sütlü ve hafif. gel gör ki muhallebi/tavuk göğsü /vs soğuk baklavayı döver yani soğuk baklavaya ilk tercihlerim arasında değil aslında. şimdi şuraya kralın fotoğrafını bırakıp gideyim.
yumuşacık pamuklu kek+ krema ve muzun uyumu...