zaman tüneli

dondurmaların şahıdır, diğer tatları gereksiz kılar...

standart hesap ve numaralara göre epey uzundur ve türkiye'deki iban numaraları 26 haneden oluşur. bu kadar uzun olmasının sebebi, paranın hatasız ve en güvenli şekilde hangi banka, hangi ülke, hangi şube, hangi hesaba ait olunduğunun tek bir standartla uluslararası düzeyde belirlenebilmesidir.

bugün benim doğum günüm.

mesela antalya'da yaşayan bir vatandaş için güneş, kumsal ve akdeniz havası zaten gündelik hayatın bir parçası. bu sebeple istanbul'da yaşayan bir vatandaşın " bir hafta sonu da denize gideyim." diye heyecanlandığı duygu, antalya'daki vatandaş için " istersem yarın giderim." kategorisine girer. buna karşın istanbul, antalya'daki vatandaş için farklı bir deneyim ve bol seçenek sunuyor. tarihi yarımada, boğaz, beyoğlu, vapur, tiyatro, konser, sergiler, müzeler, farklı mutfak ve restoranlar, gece hayatı, gezilecek semtlerin çeşitliliği vb.
bu yüzden antalyalı için istanbul, istanbullu için antalya biraz karşılıklı alışılmadık olanın cazibesini oluşturuyor.

klasik ve güvenli dondurma.
tabi gerçeği ile yani yapay aroma ile değil de meyvesiyle yapılırsa dondurmanın kralı olabiliyor.

sade ama çok yönlü dondurma.
yanında meyveli, çikolatalı, karamelli dondurma ile hemen uyum sağlıyor.

kuzenle biralamacalar.

ekşi ve tatlı dengesi yerinde.
özellikle vanilya ve çikolata ile birlikte mükemmel kombo oluşturuyor.

iyi yapıldığı zaman ferahlatıcı ve tam bir yaz havası veriyor, kötü yapıldığı zaman da parfüm gibi oluyor.

yeni keşfettigim tahinli olanı favorim bu aralar.

dondurma formuna büründüğü zaman, dondurmadan çok karpuz aromalı şeker hissi veriyor.

muz olunca albenisi vardır ama işin içine gerçek muz meyvesi yerine yapay muz aroması girince kendini kolayca belli ettiriyor.

ferahlatıcı bir tarafı var ama iş dondurmasına geldiğinde bazen fazla keskin olabiliyor. sonuçta portakallı gazoz gibi olmuyor.

beğenerek ve bayıla bayıla yiyeni çok fakat ekşilik tarafı baskın çıkınca bir noktadan sonra bayıcı hale geliyor.

vişne, vanilya, kakao birbirini tamamlayan üçlülerden.

vişne : ekşi ve meyvemsi tarafı baskın.
vanilya : ekşiliği hafifletip kremamsı bir geçiş sağlıyor.
kakao : hafif acımsı ve kavruk yapısıyla vişnenin tatlı ve ekşi yapısını dengeliyor.

#4064930 sürekli ona benzetilen adam sol taraftaki beyaz ceketli olan ilk 2 dakikasında galiba yok diye attım

anadolu'da birçok kasaba düzlük tarım arazisini korumak amacıyla yamaç eteklerine kurulmuş (bkz: ermenek)
mesela, yerleşim dağlık bir bölgede, vadi tabanındaki verimli toprak tarıma ayrılmış, yerleşim ise eteklere sıkışmış. yamaç dipleri bunun yanında kaynak suyu, mağara ve doğal barınaklara yakın olduğu için tarihsel olarak tercih edilmiş.

mumlu, parlak kağıt olacak, aynı dergi kapakları gibi. yüzeydeki kaplama suyun kağıda nüfuz etmesini geciktirir.

çok güzel yüzüyor küvette. internette yapımı var ama kağıt seçimi önemli. yoksa çabuk batar