1.
manisa akhisar yöresine ait bir köfte türü. köfte altında tereyağlı pide ile servis edilir.
bu köftede kullanılan et, yörenin hayvanlarından elde edilmekteymiş. yüzde yüz dana eti, saf yemek tuzu, kuru soğan ve ekmek içi ile üretilen köftenin içerisine baharat eklenmemekte.
bu köftede kullanılan et, yörenin hayvanlarından elde edilmekteymiş. yüzde yüz dana eti, saf yemek tuzu, kuru soğan ve ekmek içi ile üretilen köftenin içerisine baharat eklenmemekte.
devamını gör...