1.
herhalde italyanların keşfettiği bir kahve pişirme yöntemi ile sunulan bir kahve türüdür. şahsen hep sade türk kahvesi içen biri olarak bana sert gelecek bir kavrulmuşluğa sahip olduğunu düşünüyorum. yine de tabiiki nadiren değişik bir kahve içeceksem, sert olmasını istediğimde cortado, yumuşak olmasını istediğim de mocha tercih ederim. bu kahve hakkındaki az orta çok kavrulmuş şeklindeki özel tanımları tutkunlarına bırakıyorum. * bu başlığa gbkz vererek kahve daveti yapan yazar arkadaşımızla özellikle bu kahveyi içeceklere afiyetler olsun.
devamını gör...