fındıklı baklava

trabzon tereyağı ve karadeniz fındığıyla olan lezzet.
karadeniz'de bayramlarda fındıklı baklava yapılır.
restoranlarda fındıklı baklava en önce biter.
kakaoyu çikolata yapan fındık baklavaya level atlatır.
tatlıcılar bilir, baklava fındıklı, fıstıklı, cevizli olur.

karaköy güllüoğlunda yemenizi ısrarla tavsiye ederim.

benim gibi baklavayı antep fıstığı dışında bir materyalle görünce nöbet geçiren yazarların hoşlanmayacağı başlık. görüyorum ki karadeniz sadece yemekte değil tatlıda da çok şey kaçırmış.

vay efendim cevizli vay efendim fındıklı, hamsili yapın da tam olsun. baklava fıstıklı olur diğerleri tatlıdır.

karadeniz' de seyehat ettiğim zamanlarda akçaabat'ta horon ve cemil usta'da ,istanbul maltepe'de yine cemil usta'da yedigim, tip 1 diyabetliyim baklava minik minik olduğundan bir tanesini bölmeden yemenin rahatlığı ile mutlu eden baklava çeşidi... ( buradan meydan okumadan yapamayacagim, bir akdenizli olarak cemil usta senden guzel akçaabat köftesi ve güveç yapıyorum alırım boyunun ölçüsünü)*

giresun fındığı olduğu sürece güzel olan baklavadır. giresun fındığı yoksa hiçbir şey ifade etmez.