gevrek ile simitin farkını bilmeyen tip

evet var böyle tipler hakta böyle tipler çakma izmirliler arasında bolca bulunur.gerçek izmirli yani benim gibiler gevrek ile simit arasındaki farkı bilir,çakma izmirli ise bizim orada simite gevrek denir der ki bunu diyen adamların çoğunun bırak kütüğünün izmir olmasını egeli olan bile azdır.peki fark nedir gevrek arpa unundan yapılır simit ise buğday unundan yapılır.kırım ve nogay mutfağına ait bir lezzetin 2 farklı yorumudur tabii gevrek kırım ve nogay mutfağındaki gevreğe daha yakındır yapımı,malzemesi ve lezzet olarak.izmir mutfağı geniş bir skalaya ve tarihçeye sahiptir .

ya üfff izmirliler ya