1.
ev yemekleri arasında yer alan içindeki malzemeleri yöreden yöreye değişebilen farklı bir tat
2 çorba kasesi kurutulmuş fasulye.
2 yemek kaşığı mısır yarması
1 yemek kaşığı bulgur.
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet orta boy soğan.
1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
kırmızı biber.
yapılışı:
kurutulmuş fasulyeleri iyice haşlayıp suyunu süzün.
yağda soğanı ve salçayı kavurup, diğer malzemelerin tamamını ekleyip güzelce karıştırın.
tuzunu ve isteğe bağlı acı biberini ekleyin.
suyunu yavaş yavaş ekleyerek kıvamını hafif sulu bir yemek olacak şekilde ayarlayın.
piştikten sonra sıcak servis edin.
afiyet olsun!
2 çorba kasesi kurutulmuş fasulye.
2 yemek kaşığı mısır yarması
1 yemek kaşığı bulgur.
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet orta boy soğan.
1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
kırmızı biber.
yapılışı:
kurutulmuş fasulyeleri iyice haşlayıp suyunu süzün.
yağda soğanı ve salçayı kavurup, diğer malzemelerin tamamını ekleyip güzelce karıştırın.
tuzunu ve isteğe bağlı acı biberini ekleyin.
suyunu yavaş yavaş ekleyerek kıvamını hafif sulu bir yemek olacak şekilde ayarlayın.
piştikten sonra sıcak servis edin.
afiyet olsun!
devamını gör...
2.
en küçük kap olması lazım.
devamını gör...