katmerin adını bilmez ama pizza desen italyan kesilir

batılı diye gezen kendini modern tanımlayan bildiğin anadolu insanı.

katmer pişirmesi zor ve maharet isteyen bir hamur işi olduğu içindir. pizzayı her insan kolayca yapabilir ama katmer pişirmek öyle her yiğidin harcı değildir. pizza dediğin; hamuru ya fırından alır ya elinde yoğurup tepsiye yayıp, üzerine salça sürüp, sucuk, salam, sosis, zeytin ve kaşarı dayayıp fırına verdiğin bir şey. çocuklar bile pekala pizza yapabilirler ama katmeri bilmeden yapmaya çalışırsan mutfağı batırırsın.

potansiyel ve güzel bir atasözüdür.*

si senior.