orijnal adı: das paradies, der geschmack und die vernunft : eine geschichte der genussmittel
yazar: wolfgang schivelbusch
yayım yılı: 1980
kitabın ana teması bugün zevk alarak tükettiğimiz ürünlerin tarihine, hangi koşullar altında ortaya çıktığına ve ortaya çıktıktan sonra sosyolojiyi nasıl etkilediğine kadar birçok alana değiniyor. alkolün bulunmasından sonra, toplumsal yaşam nasıl değişti? ya da kahve dünyamıza girdikten sonra, kahvehaneler nasıl oluştu ve bunlar kültürleri nasıl etkiledi gibi birçok sorunun cevabı bu güzide eserde.
yazar: wolfgang schivelbusch
yayım yılı: 1980
kitabın ana teması bugün zevk alarak tükettiğimiz ürünlerin tarihine, hangi koşullar altında ortaya çıktığına ve ortaya çıktıktan sonra sosyolojiyi nasıl etkilediğine kadar birçok alana değiniyor. alkolün bulunmasından sonra, toplumsal yaşam nasıl değişti? ya da kahve dünyamıza girdikten sonra, kahvehaneler nasıl oluştu ve bunlar kültürleri nasıl etkiledi gibi birçok sorunun cevabı bu güzide eserde.
öne çıkanlar | diğer yorumlar
başlık "ka_bill" tarafından 24.04.2021 03:55 tarihinde açılmıştır.
1.
volfgang schivelbusch tarafından yazılmış zehra aksu yılmazer tarafından almancadan çevrilmiş kitap. kardeşimin galatasaray üniversitesinin kitaplığından (kütüphane yanmadan önce) getirmesiyle bir çırpıda bitirdiğim kitap. birkez bile bişeyler yerken "acaba bunu yemeyi ilk kim akıl etti ya" diye düşünmüş biriyseniz bu kitabı seversiniz. kahve,baharatlar,alkol,bira... nerden nereye dedirtiyor.
devamını gör...
2.
hiç sıkılmadan okunabilecek bir kitap. gereksiz bilgilerle, uzun cümlelerle okuru sıkmıyor.
gündelik hayatımızda hiç düşünmeden kullandığımız sigara, alkol, kahve, tuz gibi maddelerin o dönem insanlarının hayatını nasıl kökten etkilediğini görmek gerçekten inanılmaz. şimdi herkes tarafından belli ölçüde zararları kabul edilmiş bazı maddelerin, toplum içinde yaygınlaşmasını sağlamak için yapılan propagandaları görmek çok eğlenceli. (sigaranın ciğerlere iyi geldiğini söylemek gibi) sürekli kullandığımız, bizim için çok da bir şey ifade etmeyen bu şeylerin zamanında insanların kültürlerini, giyimlerini, sınıfsal durumlarını bu kadar etkilemiş olması gerçekten inanılmaz geliyor. anlatılacak, şaşırdığım bir sürü şey var ama okuyacaklara sürpriz olsun diye yazmıyorum artık. esg hocamızın bir tivitinde görüp almıştım ben de. teşekkürler hozom.
olumsuz eleştirime gelecek olursak bazı görseller fazla karmaşık. eski çizimler olmalarından kaynaklı olabilir. çoğu zaman altlarına açıklama yazılmış fakat bazı görüntüleri incelemek gerçekten zor.
ey tütün, seni içtiğimde, hem keyif hem huşu içinde
bilincine varırım, gerçekte ben neyim.
kedersiz bir duman, hafif bir rüzgar, bir gölge
toprak pipo etten bedenin iskelesi
sen hem bu kadar iyi hem bu kadar tinselken
sana ödediğim parayı kim çok görebilir ki?
gündelik hayatımızda hiç düşünmeden kullandığımız sigara, alkol, kahve, tuz gibi maddelerin o dönem insanlarının hayatını nasıl kökten etkilediğini görmek gerçekten inanılmaz. şimdi herkes tarafından belli ölçüde zararları kabul edilmiş bazı maddelerin, toplum içinde yaygınlaşmasını sağlamak için yapılan propagandaları görmek çok eğlenceli. (sigaranın ciğerlere iyi geldiğini söylemek gibi) sürekli kullandığımız, bizim için çok da bir şey ifade etmeyen bu şeylerin zamanında insanların kültürlerini, giyimlerini, sınıfsal durumlarını bu kadar etkilemiş olması gerçekten inanılmaz geliyor. anlatılacak, şaşırdığım bir sürü şey var ama okuyacaklara sürpriz olsun diye yazmıyorum artık. esg hocamızın bir tivitinde görüp almıştım ben de. teşekkürler hozom.
olumsuz eleştirime gelecek olursak bazı görseller fazla karmaşık. eski çizimler olmalarından kaynaklı olabilir. çoğu zaman altlarına açıklama yazılmış fakat bazı görüntüleri incelemek gerçekten zor.
ey tütün, seni içtiğimde, hem keyif hem huşu içinde
bilincine varırım, gerçekte ben neyim.
kedersiz bir duman, hafif bir rüzgar, bir gölge
toprak pipo etten bedenin iskelesi
sen hem bu kadar iyi hem bu kadar tinselken
sana ödediğim parayı kim çok görebilir ki?
devamını gör...