kırmızı soğan vs beyaz soğan

kırmızı soğanın antioksidan özelliği beyaz soğana göre daha fazladır.
artı sağlam ahçı bir arkadaşımın dediğine göre kırmızı soğan yada diğer adıyla mor soğanın aroması daha yoğundur ve ekşili yemeklere ve salatalara çok yakışmaktaymış, ayrıca kırmızı soğanın lezzetini almak için çiğ olarak tüketilmesi gerekmektedir.

(bkz: hiç soğan)
kokuyor lan yemeyin.

sarı renklisi yemeklere, mor renklisi salataya, beyaz olanı da turşuya yakışır.
mor soğan ya da kırmızı soğan çiğ tüketildiğinde mideyi en az rahatsız eden soğan türüymüş.
kırmızı diye sorulmuş ama aslında mor olan soğanın kazanması gereken karşılaştırmadır.

kırmızı soğan çiğ tüketmek için (salatada), beyaz soğan yemekte daha başarılıdır. beyaz soğan taze ise, kabuğu henüz sararmaya başlamadı ise o da çiğ tüketmek için idealdir.

beyaz soğanı üretici götüne soksun ya ben ne yapayım bu iğrenç soğanı.
soğan dediğin kırmızı olur. lezzeti acı oranı da bir başka güzeldir.

soğanoloji ana bilim dalı başkanlığından bir kamuoyu açıklaması geldi, aynen aktarıyoruz: bizim siyasetle, döneklik satılmışlık ikiyüzlülükle işimiz olmaz. bilgimiz dışında, sahte markalarla piyasaya sürülmüş, kelime oyunlarıyla adımızı kullanan gevşekler olduğu duymlanmıştır. gerçek soğanlarla karıştırmayın, onlar soğanın cücüğü bile olamazlar. sakın aldanmayınız. kanmayınız. saygılarımızla..