1.
biber, dometes, soğan ve bulgurun birleşmesiyle oluşan yemek.
bu yemek tam kararında değil de, kararından daha fazla pişirilir. aşırı şekilde yumuşak ve çorba gibi bir kıvam alır. yörelere göre içine giren malzemeler farklılık gösterir.
*ayrıca bu başlık, mastor'un ukdesi.
bu yemek tam kararında değil de, kararından daha fazla pişirilir. aşırı şekilde yumuşak ve çorba gibi bir kıvam alır. yörelere göre içine giren malzemeler farklılık gösterir.
*ayrıca bu başlık, mastor'un ukdesi.
devamını gör...