lezzetli pilav yapabilen insan

naif, elleri hamarat,sevgi dolu pıtırcıktır.

beraber bir ömür yaşamalık kişidir.

peacekeeper abiniz size bi tereyağlı, tavuksulu pilav yapsın ağlarsınız.

zor bulunur, pilav kıvamını tutturabilmek maharet ister, beceri ister. bulursanız bırakmayın derim ben. dünya üzerinde sayıları pek bir az.

zorluk açısından neticede bir mantı, lezzet açısından bir yaprak sarma yapabilen insan değildir.

pilavın bazı yemekler gibi teknik bilgi ya da el becerisi gerektiren bir durumu da yoktur. neden kendisine öyle bir kriter verildiğini de anlamıyorum çünkü pek çok yemekle kıyaslandığında oldukça pratik ve kolaydır.

siz mis gibi el açması baklava börek yapandan haber edin hele.

ayakta alkışladığım insan tipi

elinin ayarı olan insan.

başlık yüzünden az kalsın bugün yaptığım iç pilavdan soğuk soğuk tırtıklayacaktım. ama kendi kendime yapma sen az önce bir adana gömdün dedim. şu an sakinim. canım kendim.

bir insanın başına gelebilecek en güzel şeydir hatta evraklarını hazırlasın pazartesi gelsin başlasın.

saydım 8 çeşit pilav yapıyorum.
pilavlarım tavuk suyunadır. yağ olarak tereyağ ve zeytinyağı kullanırım.
sade pilav yapmam. o kadar lezzetli pirince denk gelmedim. en sık yaptığımdan başlayarak,

1. iç pilav- tavuk ciğeri, kuş üzümü, soğan, yenibahar, çam fıstığı, havuç
2. körili pilav- sarmısak, köri, havuç, soğan.
3. nene usulü- soğan, domates, havuç, limon suyu.
4. buhara- kuşbaşı kuzu eti, havuç, soğan, badem, kuru kayısı, kuru erik, yeni bahar, tarçın
5. domatesli- domates, soğan
6. patlıcanlı- patlıcan
7.nohutlu- nohut, kimyon, tarçın, soğan
8. müceddere- yeşil mercimek, soğan

seyyar pilav satıcısı olabilir. sadece pilav yapıyordur ve yıllarca bu konuya odaklandığından uzmanlaşmıştır.

buyrun benimdir kendisii.

(bkz: baruthane pilavcısı)

pilavında tosya'nın sarıkılçık pirincini kullanan, bu pirincin ne kadar su kaldıracağını iyi bilen, bir de pirincini hakiki tereyağ ile kavuran eli öpülesi kişidir.

köylüdür.