1.
pazı, bulgur ve lor peyniri ile yapılan dolma çeşidi.
devamını gör...
2.
bunu minik kırmızı acı biber (bkz: red hot chili peppers) ile yapıyorlar meze olarak. dünyanın en düdük mezesi olabilir.
devamını gör...
3.
adında bir tuhaflık olduğunu düşündüğüm şey.
lahana dolması lahananın içine koyulan malzeme ile yapılıyor, biber dolması da öyle.
aynı mantıkla bunda da lorun içine mi pazı ve bulgur koyuyorlar?
lahana dolması lahananın içine koyulan malzeme ile yapılıyor, biber dolması da öyle.
aynı mantıkla bunda da lorun içine mi pazı ve bulgur koyuyorlar?
devamını gör...
4.
pazı yapraklarına içinde lor peyniri bulunan harç koyulup sarılarak yapılıyor. üstüne de yoğurt ve eritilmiş tereyağı dökünce süper oluyor.
devamını gör...