rulo pasta

yapımı en kolay pasta. yaptım da geldim. ayrıca yaratıcılık bu tatlıda işe yarıyor. ne ile istiyorsanız onunla süsleyin. tarife bağlı kalmak zorunda değilsiniz.

pandispanyamızı asla sütle falan ıslatmıyoruz yenilik adına. yoksa çöp olur.

ben çocukken komşumuz nesrin abla yapmıştı, ilk defa bu denli değişik bir şey yemiştim. yani ben onu hatırlıyorum. ıçinde muz vardı muzun etrafı kremalı kekli aşırı lezzetli bir pastaydı. 2 dilim kadardı. bana da 2-3 çatal nasip olmuştu. çok beğendigimi o kadar dile getirmistim ki 2 gün sonra falan nearin abla tekrar yapmış bu sefer hiç bıçak dahi vurmadan tamamını bize getirmişti. doyuncaya kadar yedim. hala tadı damağımdadır. defalarca yedim hatta yine bazılarını nesrin ablamın ellerinden fakat hiç biri o ilk yaptığı rula pasta kadar lezzetli değildi. çocukluk işte. bazı tatlar bazı anlar ömürlük oluyor

bunun muzlu olanı çocukluk tatlımdı. annem yaparken büyülenmiş gibi izlerdim.ortaya çıkan kokusu ve çikolata kreması bir başkaydı. şimdi ara ara bunun ufak tekli şekilde olanlarını bulursam yemeden geçmem.

bu aralar şov yaptığım pasta türü güzel muz denk gelirse bir de öyle deneyeceğim.