1.
basitçe söylemek gerekirse, bitki tohumlarından elde edilen yağlardır. eleştirmenler tarafından yaygın olarak hedef alınan sekiz tanesi şunlardır: kanola, mısır, pamuk tohumu, üzüm çekirdeği, soya fasulyesi, ayçiçeği, aspir ve pirinç kepeği. tohum yağları genellikle tohumların preslenmesi veya ezilmesi ve daha sonra yağın bulanıklaşmasına ve hoş olmayan bir tat veya kokuya sahip olmasına neden olabilecek unsurların uzaklaştırılması için kimyasallar ve ısı ile daha fazla işlenmesiyle yapılır.
tohum yağlarının yüksek omega-6 ve düşük omega-3 bileşiminin vücutta iltihaplanmayı artırarak kronik rahatsızlık riskini artırabilecek bir dengesizliğe yol açtığı da yaygın bir iddiadır.
tohum yağlarının yüksek omega-6 ve düşük omega-3 bileşiminin vücutta iltihaplanmayı artırarak kronik rahatsızlık riskini artırabilecek bir dengesizliğe yol açtığı da yaygın bir iddiadır.
devamını gör...