yılbaşında kim hindi yiyor sorunsalı

kafa kurcalayan bir sorunsal. bizim ailede hiç görmedim yani. kim yiyor yahu?

mis gibi kırmızı et varken hindi ne yaa

caiz midir bilemem fakat biz yiyoruz.*

büyükbabam soğuklar iyice bastırınca yılın bu vakitlerinde buradaki evine gelir. e haliyle yılbaşına ne kalmış şurada? gelirken her daim hindi getiriyor adam.

hindiyi seçmenin püf noktası vardır: asla kart alma. eti çok uzun süre pişirsen de pişmemiş gibi olur der hep. lastik gibi sünen et mide bulandırır. genç hindi seçmeye özen gösteriniz.

çok zenginler yiyor. biz ancak mısır patlatabiliyoruz.

hindinin içini doldurduğumda harika oluyor. ayrica hindilerin en yağlı olduğu dönem kış mevsimidir. yağ oranı arttıkça lezzetleri de artar. ama maalesef kaz dolması yapacağım. üzgünüm sözlük :(((

ciddi ciddi yılbaşı muhabbetinin gereksiz olduğunu düşünüyorum

bu yil biz yicez gavur gibi.

olsa olsa hindi füme ya da hindi selamı yiyebiliriz bu koşullarda.

başlık geçmiş adına açılmış olsaydı, 10 parmağımı da havaya dikerdim.çocukken hatırlarım, yeni yıl zamanında, hep masaya bütün , fırında pişmiş hindi gelirdi. tam bir amerikan geleneğini yansıtan, herkesin kahkaha attığı bir aile masamız vardı.. insanlar mutluydu, umutluydu.. beraber olmanın verdiği bir zevk/ haz vardı.

bir de şimdi bakıyorum artık insanlar birbirine dahi gitmiyor. herkesin içinde var olan sevgiyi öldürdüler. insanların yarın sabah hakkında umudu yok ki, yeni yıl hakkında olsun. her şey ateş pahası.. eskiden sıkıcı bulduğumuz "pijama- terlik- televizyon" aktivitesi için bile gereksiz miktarda bir para gerekiyor. hani yeni yılda bırakın et yemeyi, televizyonun karşısında yiyeceğiniz abur cuburu, çerezi bile alamıyorsunuz şu an. bu yılbaşı insanlar ne yapacak bilmiyorum.. yine ortalıkta sadece elit veletler, sanatçılar ve birbirlerinin( yüksek sosyete) partilerine dahil olan zengin aileler görünecek.


bu ülkeyi bu hale getirenler utansın.

ben hinmedi yiyeceğim, başkalarını bilemem.

zanginler efem

biz bu haftasonu aldık.
500 gr kemiksiz hindi 100 lira. fiyatı pahalı değil.