albümin

bitkilerin ve hayvanların doku ve sıvılarında bulunan, karbon, azot, oksijen, hidrojen, kükürt birleşimlerinden oluşan, suda eriyen, beyaza yakın renkte, yapışkan madde.

kimyevi ile yaşam arasındaki köprü.

insan ve diğer memeli hayvanların kan plazmasında bulunan 3 temel protein türünden en fazla miktarda olan proteindir. doku sıvılarında, özellikle kas ve deride, az miktarda gözyaşı, ter, mide suları ve safrada da bulun bu protein kanda %60 oranında bulunmaktadır. kanın plazmasında bulunduğundan dolayı jelimsi ve yapışkan formdadır.

karaciğer tarafından sentezlenen ve kan plazmasında yer alan bu protein damar içinde onkotik basınç oluşturarak büyük protein moleküllerinin kılcal damarlar gibi dar bölgelerden geçmesini sağlar. ayrıca organik moleküllerin, suda çözünürlüğü düşük olan yağ asitlerinin ve kalsiyum gibi pek çok mineralin taşınmasında da önemli bir rol oynamaktadır. karaciğer tarafından günde yaklaşık olarak 12 ila 14 gram kadar sentezlenir. cıva, nikel, çinko ve bakır gibi vücut için tehlikeli olabilen minerallerin iyonlarına bağlanarak bu metalleri etkisiz hâle getirir. dokulardaki ödem oluşumunu ve tansiyon yüksekliğini oluşturduğu onkotik basınç sayesinde önleyebilir.

vücutta bulunan bir çok vitamin ve mineral gibi azlığı ya da çokluğu vücutta var olan hastalıklarında etkisiyle olabileceği gibi susuz kalma ve ya aşırı terleme, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı olarak da meydana gelebilmekte. kan ve idrar testleriyle albümin değerleri incelemesi yapılabilir böylece kişinin sağlıklı ve dengeli beslenip beslenmediğinin anlaşılmasının yanı sıra dehidrasyon tanısı için de bu değerlendirme sonucu kullanılabilir.

iki buçuk değerinin altında damardan replase edilmesi devlet tarafından karşılanan protein.

albümin düşükse ilk akla gelenler;

beslenememe yani malnutrisyon,
karaciğerde yapım bozukluğu,
böbrekte atılım bozukluğu.