almanya döneri

alman disiplini ile yapılınca kaçak gocek olmayan halis et döneri. hata ile falan yemeyin. buradakiler gozde küçülüyor sonra.

başıma bir şey gelmeyecekse türk dönerinden daha lezzetli bulduğum dönerdir.

içine basılan o kadar sostan sonra artık döner değildir.
defalarca gittim sadece ilk ve tek kez deneyip vedalaştım.
bir de lahmacun gibi bir şeyin içine de koyuyorlar o ayrıca evlere şenlik.

sosun içinde yüzen döner.

bunu seven döner değil soslu sos seviyordur.

tadına bakmak istediğim yiyecektir. eminim ki çok güzeldir.

almanya ve özellikle danimarka'da bi cok kisinin tavsiyesi üzerine ismini de ilk kez o zaman duyduğum "şavurma" yemistim ve cok beğenmiştim. şavurma sanirim arap ya da halep mutfağına aitti tam hatirlayamadim ama yerli, yabancı bi cok müşterisi vardi. baya tutalan bi fast food sanirim oralarda. ısmi biraz türkçeye yakin geldi kavurmadan falan mi esinlenmişler diye düşünüp arastirdigimda aslında yemeğin osmanli mutfağına ait olduğunu öğrendim. asıl ismi pisirme tekniginden dolayi "çevirme" olan yemek arapçada "ç" harfi olmadığı için ve gerek dilin fonetiginden dolayı o sekilde telaffuz edilebilmis ve oyle kalmis.

içine yoğurt patates kızartması ketçap allah ne verdiyse koyup adına ‘döner ‘ demek de ne bileyim.
sonra gelip bizim celal usta’nın mis gibi dönerine kuru demek ise ağzına kürekle vurma isteği uyandırıyor.

tadı harika. içine sos, patates kızartması falan istemiyorsanız koydurmuyorsunuz zaten soruyorlar ne koyalım diye. ben patlıcan kızartma ve peynir koyduruyom, çok güzel oluyo.

hiç yemedim olsa da bir deneyip compare etsek türk döneri ile.

sandviç olarak güzeldir.

hiç yemedim ama ikea'nın sucuk ekmeği güzeldir.

ıçinde almanya geçince üç kağıt olmaz sanmayın,bal gibi oluyor.
kıymayı döner gibi yediren dukkan dolu.
yeni gelen zamlardan dolayı zamlanmış sahibi öyle diyor.
4.80 olan döner 5.50, karton kalınlılığında açılmış 4 dilim baklava 3 euro idi.tabiki de ordan yemiyoruz.

almancı akrabama ekmek arası döner ısmarladım.

-bu ne diye sordu
-bende döner dedim
-siz ekmeğin arasında döner arıyorsunuz, biz ekmek kopmasın ve rahat yiyelim diye önce içindeki etleri biraz sade yiyoruz, bir gün gel de döner ısmarlayayım dedi.
-inşallah dedim.

yani arkadaşlar almanya'da et ucuz olduğundan eti tutmak için ekmek kullanıyorlar.

(bkz: mustafa’s gemüse)

kıymadan döner işte.

türk dönerinden kat kat daha iyi olan döner.