aniden gelen çiğ köfte yeme isteği

benim gibi çiğköfte aşıklarının yaşadığı durum.malesef adam akıllı bir çiğköfte dürüm yemek istediğinizde 27 tl olduğu için çiğköfte bile lüks oldu.2 ayranla birlikte 35 tl yı aşıyor,1 yıl önce 9 tl iken çok pahalı diyordum.ekmek aldıktan sonra para üstü ile çocukken 2.5-3.5 tl ya çigkofte dürüm aldığımı hatta 5 tl varsa ayranla birlikte alırdım. evdeki bozuk paraları biriktirip çiğköfte dürüm alırdım. 20 tl ya aile boyu alıp ailecek yerdik...
şaka gibi ama gerçek. bir çiğköfte dürüm, ayran zevkimiz vardı. onuda aldılar. o bile lüks oldu artık.
yine canım çekti zaten ondan açtım başlığı
#2257135
seni çiğköfte severler derneği başkanı olarak kınıyorum

iyi demek ki yalnız değilim.
bol garnitürlü veya doritoslu çiğ köfte dürüm olsa keşke.

ekmek arası bulgura pulbiber basın. aynı şey.

bana da gelen istektir. fiyatı ne kadar artsa da vazgeçemiyorum. ama çok lezzetli bir nimet değil mi? böyle güzelce lavaşa sarılmış, yanına turşusu acı sosu ikram edilmiş hatta ve hatta içine doritos* eklenmiş bir çiğköfteye kim hayır diyebilir, hı? bu arada ilk defa duyuyorsanız doritos olayını şiddetle denemenizi tavsiye ederim. *

benim yediğim yer çok şirin bir yerdi.*


pır xoşe kürtçede "çok güzel" anlamına geliyor. ufak şakalar, komiklikler.*

yaz mevsiminin akşam saatlerine denk gelen isteği.

öğrenci yurdunun kokusunda mı yoksa suyunda mı bir şey vardı acaba zamanında. akşam 11 oldu mu, çiğköfteci numaraları dizilirdi önümüze.

gözüme toz, zihnime nar ekşisi kaçtı.

bu saatler de yerseniz +100 beygir yükler size makamınızdan pati yaparak kalkarsınız. nutella yiyin.

özellikle gece 11'den sonra çiğköfte perileri gelir

bol nar ekşili böyle.

şimdi olsa yerdim.
ama yok.
iyi ki yok.
canım midem.

bu başlığı görene kadar yoktu. teşekkürler...

çiğ köfte diye şu hazır, yoğrulmuş kısırları demiyorsunuz inşallah çünkü kendisi asla çiğ köfte değildir.

hayır bir de halk sağlığını düşünmesi gereken biri bu başlığı hortlatan, ne gereği vardı şimdi şu saatte?
olmaz olasıca hipokrat!

tarte tatin yapıp yerim de cig kofteye mesafeliyim. ihih.
ya her seyin bir doygunluk ve bilinc duzeyi oluyor. mesela ortaokulda lcwaikikiden bi seyini biri gorse utanıyorsun, cunku her seyin iceberg-vakko filan olsun istiyorsun. lisede belki sadece bebekte oturmak istiyorsun, sıradan bir semte oturdugunu soylemeye utanıyorsun. belki universitede evde kuru fasulye pilav pisirdigini soylemeye utanıyorsun, illa boef straganoff yenir bizim evde demek istiyorsun.
ama farkındalık duzeyin artıkca bu tarz sacmasapan kalıpların ne kadar cocukca oldugunu anlıyorsun.
ama ben gercekten cigkofte sevmiyorum. kokorec de, midye de, lahmacun de, kasarlı pide de, urfa durum de hepsine okeyim:)

bu gerçekten bende de huydur. çok zamansız ve aniden gelen bir istek.
seviyorum bu mereti.

o çiğköfte, etli ve hafif acılı çiğköfte olacak ki onu yapabilecek adam lazım. fabrikasyon yediğimiz, ayağımıza gelmesiyle övündüğümüz, sözde çiğköfte ama özünde bulgur köftesi olan nevaleyi konunun dışında tutuyorum.

bir bu bir de tursu ve tursu suyu. aseriyorum yer zaman mekan ayirtmeksizin

zaten ancak 'aniden' öyle dayanılmaz bir istek gelirse, köfte çiğ yenebilir. yoksa kim niye köfteyi çiğ yemek istesin ki.. !!

neden abi neden ya tost ya çiğköfte yeme düşüncesi beni ansızın ele geçirebiliyor? nasıl ya?! bugün de aynı his bir anda tavuk dürüm için oldu garip bir his ya yiyeceğim ya yiyeceğim onu dedim ve yedim!

edit: nar ekşisi kırımızı cizgimdir. nar ekşisi bol bir çiğköfte hepsini tek geçer.

sizin yüzünüzden gece gece çiğ köfte siparişi verdim. gelince buraya görsel atayım mı he? bunu mu istiyorsunuz?

1-2 saat önce gelen istek. geldi. hakkı verildi. o çiğköfteler yenildi. çünkü neden yenmesindi?

narekşisibolkısır mahlaslı yazar var. o da ayıp ediyor bence. insanın canı çekiyor.

siz de ayıp ettiniz aynı şekilde.