artık neden kımız içmediğimiz sorunsalı

ataları kımız içen bir milletin kımızı neden bıraktığına dair bir açıklanamazlık durumu...

at eti yemiyoruz tamam onu anladık da.. at sütünden elde edilen kımıza neden yüz çevirdik?
ağız tadımıza hitap etmiyor diyemeyiz herhalde. binlerce yıl içmişiz sonuçta...

çünkü hepsi sucuk oldu.

arab effect!


ciddi manada tadını merak ettiğim içeceği türkiye sınırlarında nerede bulabileceğim sorusunu akıllara getiren başlık.

at eti yedim şükür merağam* gitti ama kımız halen meraklarımdan biri.

atalarımızın kımız içmesinin nedeni yokluk. hiç kimse bozuk sütten mamul bir içkiyi içmez. nitekim insanların hapur hupur at eti gömdüğü kazakistan'da bile kımız pek bulunan bir şey değil. adamlar votka ve pek güzel bir içki olan kazak konyağı içiyorlar. matah bir şey olaydı kımız içerlerdi. değil mi?

ben neden hala daha tezek yakmadığımızı merak ediyorum aslında. sonuçta yıllarca tezekle ısınmış bi millet neden terk etti bu adetini? hep ameriganın oyunu işte bunlar.

hayir, ben de tas bitmedigi halde neden tas devri bitti, onu merak ediyorum.

her b*ku hallettik bir kımız kaldı!

#2661171 bence dolaylı yoldan at etini yemişizdir vegan değilsek.hala da yiyor olabiliriz. kımıza gelecek olursak denemedim ama pek lezzetli olacağını düşünmüyorum, eğer olsaydı kapitalist sistemde yerini alırdı, sonuçta badem sütü, yulaf sütü gibi şeyler halı hazırda satılıyor.

atı nereden buldunuz da kımız içeceksiniz. at günümüz dünyasında misyonunu tamamlamış bir hayvan. yarış sahası dışında hayatta bir yeri yok.
bunun dışında çiğ sütün fermentasyonu esnasında bir miktar etil alkol oluşuyor. sertlik derecesine göre kımız %1 ila %2.5 civarında etil alkol içeriyor. bu da onu alkollü içki kategorisine sokuyor. ve diyanete göre haram kategorisinde. bulan da bu nedenle içmiyor olabilir.
ayran ya da kefir gibi fermente süt ürünlerini de pek sevmeyen şahsımın kımıza yönelik bir merak duygusu mevcut değil. ben de o nedenle içmiyorum.