balıktan sonra helva yemek

meğerse gelenek değil gereklilik gibi bir şeymiş. bunun sebebi olarak balık etindeki fazla fosforun mide düzenini bozması helvanın ise bunu dengelediğini okumuştum bir yerde.

balık öldüğü için helvasını yaparız.

balık kan şekerini düşürdüğü için sonrasında tatlı yenir. sütlü tatlı balik yedikten sonra tercih edilmez, şerbetli tatlılar da ağır gelir. tahinin de vücuttaki ağır metallere karşı etkili oldugu biliniyor. o nedenle de balik yedikten sonra tahin helvası yenir.