ben aslında bunun aynısını evde yaparım

bu ben oluyorum ya bir yerde bir şey yerken aklıma geliyor ben bunu evde yapmayı mutlaka denemeliyim diyerek devam ediyor
bazen daha iyisini yapıyorum bazen felaket kötü sonuçlarla bittiği oluyor
değişik tarifler denemeyi ve özellikle herkesin yapamadığı yemekleri yapmayı seviyorum (bu arada çorbaydı salataydı işte kekti herkesin yaptığı şeyleri yapmayı da hiç sevmem mutfağa gitmişsem o kadar da kolay bir şey yapmam)
yemek yemeye aşık olduğum kadar yapmaya da aşığım
tabi bu her zaman böyle değildi ilk mutfak tecrübelerim felaketti (pizza yapıp hamuruna un koymayı unutmuşluğum var doslar hem yakıp hem çiğ kalmış et pişirmişliğim de göz ardı edilemez bu arada buda ayrı bir marifet hem yakıp hem çiğ bırakmak) sonradan bir aşk geldi bana

böyle diye diye son aylardaki zamlardan da dolayı kendimi mutfakta epey geliştirdim. okuldan kendi şehrime döndüğümde sürekli mutfakta aile üyelerine pıtı pıtı yemek hazırlayıp tattırıyorum beğendiklerini görünce aşırı seviniyorum. dediğim gibi zamlardan dolayı bunu yapmaya başladım biraz, dışarda da yemek yemekten soğudum. ancak dışardakinden daha pahalıya mal olmaya başladı da konumuz bu değil. * daha güzelini yapıyorsunuz deneyin.

yapamam, önceden olsa yapardım ama şimdi evde 3 kuruşluk şey 5 kuruşa çıkıyor.

gidin dışarıda yeyin, ben bunu evde yapamam.

yapıyorumda o yuzden ederının ustunde pralar harcamam cunku malıyetınden emınım. geçen kocam soysuzlar çetesinde ki nazi generalin strudel yemesinden çok canı isteyince evde kendım yaptım canımın içi mahrum mu kalsın strudelden. kırk yıllık alman strudel ustası gibi. gecen adı lazım degıl bır markada boy aynası begenmıs kankam. dur dedım ya ben sana yaparım bundan. yaptımda kendısı girişinde kullanıyor hala malum markadakındrn ayırt edemezsın. kişiye özel dünyada tek boy aynası oldu canım kankamın. onu da yapan insan degıl mı hem. kankam cok para mı versın ben varken. hallettım gayet uyguna, cok sık oldu. kendıme de yaptım sonra baska bır versıyonunu. tamam ben de yeteneklı bır kadınımdır ama kendıme de guvenırım denerım en fazla ılk seferınde olmaz ama mutlaka yaparım istedikten sonra.

evet son günlerde yapılan zamlar bunda etkili olmuş olabilir;

birde eskiden bildiğin tadların değişmiş olması, sizi bu yola sevk ediyor olabilir. örneğin ankara nin en ünlü waffle cısının artık eski lezzetini yitirmiş olması; waffle de killanılan un veya malzemenin bıçağa direnç göstermesi; birde bunu elde yemeye kalkarsan muhtemelen dişlere de zarar verme ihtimalinin bulunması. muhtemelen zam sonrası hamurun içine katılan kolay kopmasını sağlayan bir maddenin artık katılmaması nedeni ile tadından taviz verilmesi;
bu durum, waffle makinesi almaya ve ardından waffle tarifleri bakmaya sevk etti; sonuç gayet başarılı ancak, bu waffle keyfini çok sık yapmamak gerekli, aksi halin günlük 2 saat yürüyüş yapmak gibi bir yansıması olacağı kesin;

örneğin, eskiden kızılay meydanı sakarya da "pink" isimli kumpir ve pizza yapan bir yer vardı, şimdi aynı yerde çok yaygın bir işletme var. diyebilirim ki ankara da yiyebileceğiniz en lezzetli kumpirci idi; bu lezzetten sonra, yediğiniz kumpirler hiçbir biçimde bu lezzeti yakalayamadı;
eski bir şarkı vardı; "gelmez o günler, gelmez o günler, mazide kaldı."