1.
(bkz: bourbon) dan çok daha iyi.
özellikle amerikan ve kanada viski kültüründe kendine özgü bir yere sahip olan, karakteristik olarak baharatlı, keskin ve kuru bir viski türüdür.
mısır viskisi (bourbon) daha tatlı ve yumuşaktır. çavdar viskisi, çavdarın yüksek protein ve enzim içeriği nedeniyle daha yoğun fermantasyon gerektirir. bu da daha karmaşık esterler ve fenolik bileşikler üretir → baharatlı tatlar.
özellikle amerikan ve kanada viski kültüründe kendine özgü bir yere sahip olan, karakteristik olarak baharatlı, keskin ve kuru bir viski türüdür.
mısır viskisi (bourbon) daha tatlı ve yumuşaktır. çavdar viskisi, çavdarın yüksek protein ve enzim içeriği nedeniyle daha yoğun fermantasyon gerektirir. bu da daha karmaşık esterler ve fenolik bileşikler üretir → baharatlı tatlar.
devamını gör...