1.
son salça bükücü ananemi de kaybettikten sonra sülalede bir salça krizi baş gösterdi.
en son bi tanıdığa maraştan getirttim; onun da hazır salçadan farkı yoktu, hiç tat alamadım.
biri üzerime ev salçası atsın.
en son bi tanıdığa maraştan getirttim; onun da hazır salçadan farkı yoktu, hiç tat alamadım.
biri üzerime ev salçası atsın.
devamını gör...
2.
kutlu bir şeydir.
yapım aşaması da kutludur. çuval çuval biber alınır, konu komşu ve dahi akrabalar toplanır. kolektif bir aktivitedir salça yapmak. hep beraber temizlenir biberler.
güneşin altına serildikten sonra gün be gün kontrol edilir. her şey bitince de sürersin ekmeğe mis gibi. salçalı ekmek unutulmuş bir değerdir, sahip çıkamadık salçalı ekmeğe ve üzüyor bu durum beni.
yapım aşaması da kutludur. çuval çuval biber alınır, konu komşu ve dahi akrabalar toplanır. kolektif bir aktivitedir salça yapmak. hep beraber temizlenir biberler.
güneşin altına serildikten sonra gün be gün kontrol edilir. her şey bitince de sürersin ekmeğe mis gibi. salçalı ekmek unutulmuş bir değerdir, sahip çıkamadık salçalı ekmeğe ve üzüyor bu durum beni.
devamını gör...