1.
kuru bakla ile yapılan zeytinyağlı bir yemek.
devamını gör...
2.
rakı sofrasının en sağlam mesesi.
devamını gör...
3.
tekmil fava.
kuru bakladan yapılan güzel meze. ayrıca diğer malzemeleri soğan, yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı, limon, tuz ve şekerdir.
annemin teyzesi zehra hanım, favayı fevkalade yapar. favanın kıvamını tutturmak maharet ister. fava çok az sulu olmalı. cıvık afedersin.
kuru bakladan yapılan güzel meze. ayrıca diğer malzemeleri soğan, yeşil soğan, dereotu, zeytinyağı, limon, tuz ve şekerdir.
annemin teyzesi zehra hanım, favayı fevkalade yapar. favanın kıvamını tutturmak maharet ister. fava çok az sulu olmalı. cıvık afedersin.
devamını gör...
4.
dünya tarihinin en güzel mezesi.
devamını gör...
5.
en sevmediğim lezzettir. midem kalkar adını duyduğumda bile. bakla sevmediğimden bunu da sevmem.
devamını gör...
6.
en nefret ettiğim mezedir.
devamını gör...
7.
ege'den bir fava fotoğrafı geldi. hemen dedim ki, işte fava böyle olmalı. kalıp gibi olmalı. tekmili üstünde yekpare durmalı.
ıstanbullular ve egeliler favayı en olması gerektiği gibi yaparlar.
canım çekti yav.
ıstanbullular ve egeliler favayı en olması gerektiği gibi yaparlar.
canım çekti yav.
devamını gör...