frambuazlı cheesecake

en sevdiğim tatlı sıralamasında ilk üçe, hatta ikiye, zaman zaman ilk sıraya yerleşen tatlı.
sabah akşam, aç tok, yaz kış hiç fark etmez yerim. hatta şimdi keşke olsa da yesek.
yiyeceğiniz yerde en önemli kriteriniz frambuaz sosuyla değil gerçek frambuaz kullanılarak yapılmış olması olsun, diğeri şuruplu labne peyniri gibi çünkü.

sert bir amerikano ile güzel bir ikilidir

enlerim arasında yer alan tatlılardan biridir.

frambuaz çoook severim ama yok bunu yiyemem. peynirle yapılan en güzel tatlı peynir helvasıdır. cheesecake falan, uzak dur benden.

bazı marketlerde dondurulmuş olarak satılan tadını çok sevdiğim bir pasta türü. dolapta bir gün beklettikten sonra yenilebilecek bir kıvama geliyor. bazı kafelerde frambuaz yerine şurup ya da macun gibi bir karışım kullanıyorlar. bu ayrıma dikkat etmek lazım.