havuç turp kara lahana salatası

soğuk kış günlerinin en güzel salatası. vitamin ve enerji bir arada. limon seviyorsan biraz da limon sıkacaksın, mis mis.

ağzım sulandı. biz kara lahanaya mor lahana diyoruz bu arada. çünkü kara lahana çok farklı bir şey sarması falan da yapılıyor karadeniz tarafında. sadece mor lahanayı doğrayıp yıkayıp limonla tuz eklendi mi inanılmaz bir şey oluyor. havuç ve turpu da deneyeceğim.

turp yerine marul, üstüne de bolca mısır ekleyerek her daim soframıza misafir olan salatadır.
turp rendeleyenler salataya koymadan suyunu sıkmayı unutmasın.
gaz problemi yaşamamak içinse turpu rendeledikten sonra sudan geçirip öyle koysunlar salataya.