1.
yerine göre "şeytan dişi" veya "çilekler ve krema" olarak da bilinen bu mantar, isimlerini tahmin edilebileceği üzere, yüzeyinden salgıladığı kan kırmızısı salgıdan alıyor. kuzeydoğu amerika ve orta avrupa'da bulunan bu mantar türünün yüzeyindeki bu salgı, ironik bir biçimde pıhtılaşma önleyici bir kimyasal olan "atromentrin" içeriyor.
bu mantarlar her ne kadar zehirli olmasalar da, aşırı acı olmalarından ötürü yenilebilir değiller. bu acılığı azaltmak için kullanılan kurutma işlemleri bile pek işe yaramıyor.
bu mantarlar her ne kadar zehirli olmasalar da, aşırı acı olmalarından ötürü yenilebilir değiller. bu acılığı azaltmak için kullanılan kurutma işlemleri bile pek işe yaramıyor.
devamını gör...