1.
mersin silifke endemiği diyorlar, eğer öyleyse benim bahçemde yetiştirdiğimin "memleket" bilinci yok ya da asimile. *
kocaman taneli, mayhoş/tatlı nar çeşidi. kendisi de kocaman. bendeki ağaç binlerce çiçek açıyor, çiçekler nar olmaya başladığında pıtır pıtır çoğunu döküyor geriye direnen 5-6 tanesi kalıyor ve onların da ne tatlarına ne de büyüklüklerine inanamıyor insan. belki de yerini yadırgadığı içindir bin çiçekten sadece 5-6'sının meyveye dönmesi.
kocaman taneli, mayhoş/tatlı nar çeşidi. kendisi de kocaman. bendeki ağaç binlerce çiçek açıyor, çiçekler nar olmaya başladığında pıtır pıtır çoğunu döküyor geriye direnen 5-6 tanesi kalıyor ve onların da ne tatlarına ne de büyüklüklerine inanamıyor insan. belki de yerini yadırgadığı içindir bin çiçekten sadece 5-6'sının meyveye dönmesi.
devamını gör...
2.
tanesi 1 kiloyu geçen türkiyenin tek tescilli sofralık narıdır. çok büyük bir bölümü nar ekşisi yapımında kullanılır, yemeyle baş edilmez çünkü.
devamını gör...
3.
#2971476 evimden ana caddeye giderken yol üstünde, kaldırımda bir nar ağacı var. iki hafta önce rujunu, fondötenini çekti. arılara görücüye çıktı. sonra bir kısım çiçeğini döktü ama çok değil. halen de çiçek açmaya devam ediyor. ağaca bitişik bir lokanta var. ev yemekleri yapıyor. sahibine "hacı havalar ısınınca dibine su ver demiştim. günde bir kere bir tas yeter". veriyor zaar. bu aralar gerek de yok ayrıca. havalar serin, bugün yağmurlu mesela.
ağustos sonundan başlayarak narlar olgunlaşır. eylülün ortasında toplanacak hale gelir. ağaç cılız bir şey ama üstü nar dolar. ilk kez nar aldığımda yaban narı, süper ekşi olur diye düşünüyordum. fotoğraftaki irilikte taneleri, rengi daha açık, çekirdeği yumuşak, taş gibi bir nar çıktı.
ertesi yıl toplamaya karar verdim.
gençlerimizin tamamı mal kuşağından olduğu, ağaç çiçekliyken de meyveye durmuşken de altından kafaları telefona gömülü olarak geçtiği için ben el uzatana kadar meyveyi toplayan çıkmıyor. nar caddede olduğundan kamu malı. ben çıkamıyorum ama küçük bir ücret karşılığı narı toplatıyorum. geçen yıl kırk kiloya yakın nar topladım. bir bölümü restoranda çalışan çocuklara. bir bölümü toplayanlara. epey de bana. konu komşu nar yedi.
ağustos sonundan başlayarak narlar olgunlaşır. eylülün ortasında toplanacak hale gelir. ağaç cılız bir şey ama üstü nar dolar. ilk kez nar aldığımda yaban narı, süper ekşi olur diye düşünüyordum. fotoğraftaki irilikte taneleri, rengi daha açık, çekirdeği yumuşak, taş gibi bir nar çıktı.
ertesi yıl toplamaya karar verdim.
gençlerimizin tamamı mal kuşağından olduğu, ağaç çiçekliyken de meyveye durmuşken de altından kafaları telefona gömülü olarak geçtiği için ben el uzatana kadar meyveyi toplayan çıkmıyor. nar caddede olduğundan kamu malı. ben çıkamıyorum ama küçük bir ücret karşılığı narı toplatıyorum. geçen yıl kırk kiloya yakın nar topladım. bir bölümü restoranda çalışan çocuklara. bir bölümü toplayanlara. epey de bana. konu komşu nar yedi.
devamını gör...