kesinlikle denenmesi gereken yemek tarifleri

mükemmel patates tarifi

patatesleri elma dilimi gibi biraz ince olacak şekilde kesin. kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın. onlar haşlanırken başka bir kapta zeytinyağı+tuz+kekik ve istediğiniz baharatları karıştırın. süzdüğünüz patatesleri soslayıp kabuklu kısımları tabana gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 200 derece fırında 40-45 dk pişirin.

ve dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık mükemmel patatesleriniz hazır.

(bkz: muz yaprağında soğuk kaz ciğeri ve sıcak incir)

öncelikle bana bunlarla gelin(bkz: swh)
ispanyol usulü bir et tarifi veriyorum. etimizi yağsız seçiyoruz, ince ince bonfileden biraz daha ince dilimliyoruz tuz ve karabiberliyoruz, kalın tabanlı yayvan bir tencereye halka halka kestiğimiz soğanları tabanı örtecek şekilde diziyoruz, rondo da iç ceviz ve sarımsakları çekiyoruz yarısını soğanların üzerine yayıyoruz, üzerine ince dilimlenmiş etleri seriyoruz, üzerine kalan ceviz ve sarmısağı ilave edip hakiki zeytinyağı gezdiriyoruz, fırın kağıdını musluğun altında ıslatıp üzerini örtüyoruz hava almayacak ocakta en kısık ateşte bir-bir buçuk saat pişiriyoruz. afiyet olsun.
not:bu tarifi tavuk göğüsüyle de yapabilirsiniz.