lembas

elflerin uzun yolculukları için yanlarına aldıkları uzun süre taze kalabilen ve doyurucu yiyecektir.

kaynak: ortadunya.com

içeriği ve yapılışı melian tarafından valinordan getirilen aslen valar-maia yiyeceği. melian’ın leydi galadriel’e tarifi öğretmesiyle elflerin de yiyebilmesi sağlanan uzun yol azığı.öyle lezzetli ve öyle besleyicidir ki ufak bir ısırık normal boyutlarda bir insanı birkaç gün tok ve zinde tutabilir.

araştırdığımda karşıma peksimet çıkmıştı. evet, elf peksimeti.

orta dünyanın kars ketesi.

alternatifi mısır ekmeğidir

tarifi icin:

tahinlisi güzel oluyor . yanına da kars kaşarı dilimledin mi mi oh mis...

her sene ayrık vadiden getittiriyor bi elf arkadaş sağolsun.

lembas ekmeği, lembas peksimeti ya da elf peksimeti olarak da bilinen yiyecektir.

silmarillion'a göre ilk olarak toprakta yetişen her şeyden sorumlu olan valar yavanna tarafından özel bir mısır kullanılarak yapılmıştır. bu mısır sadece kutlu diyar'da yetişir. daha sonra bu tarif melian'a geçmiş ve oradan da galadriel'e ulaşmıştır. bu ekmeği yapmak ve dağıtmak kadınlara has bir ayrıcalıktır ve bu kadınlara yavannildi denir.

bu ekmek elf olmayan kişilere sunulmaz, eğer sunulursa bu çok büyük bir lütfutur. elf olmayan bir kişiyi ilk kez melian tarafından verilmiştir. beleg aracılığıyla turin turambar'a büyük bir onur bahşedilmiştir. daha sonra ise yüzük kardeşliği bu peksimetten payına düşeni alacaktır.

hem lezzetli hem de aşırı derecede doyurucu olan lembas yol ekmeği olarak da bilinir. uzun yolculuklara çıkan elfler bu ekmeği mutlaka yanlarında bulundurur. gondolin'in düşüşü'nde tuor ile yolculuk yapan voronwe'nin yanında da bu ekmek vardır.

robert tuesley anderson muhteşem yemek kitabı tolkien evreninden yemek tarifleri'nde bu ekmeğin tarifini vermiştir. ama bunu daha sonra ekmeği yapmayı deneyip lembas tarifi başlığı altında yazmayı düşünüyorum.