öğlen vakti lahmacun yemek

öğlen olmadı ama öğlen sayılır, dükkana girdim herkes kahvaltı yapıyor çalışanlar. bir kız geldi kasaya, dedim servis var mı? varmış, ustayıda yemeğinden ettik ama ne yapalım benimde yemem lazım. ayrıca yemeklerin yeme saati yoktur, buna inanmıyorum. sabahın köründe kokoreç bile yerim. yeter ki sevdiğim yemek olsun.

lahmacun gunun her vakti yenir. tan yeri agirdiginda, gecenin kör karanliginda, öglen sıcaginda, ikindi vakti, yatsi namazina giderken vs. her vakit gömülür. bu konu tartişmaya kapalidir.

bol soğan,maydonoz ve limonuyla beraber vakitsiz yenebilen milli yiyeceğimiz.

yancılar olmadan kendini eksik hisseden tanidik lezzettir.sağlam malzemeli bir pizzaya göre çok ama çok daha ekonomiktir.mor lahana,antep ezmesi,maydanoz-sumak-soğan,marul,yogurtlu dari mezesi,iki üç çiğ köfte ile derlenerek aflyetle gömülür.

vallaha eyi bir şey. etiğ külosu 400 kağıt.